| 海带丝和金针菇凉拌都是很好的，看到家里金针菇不够一顿了，就加了一点海带丝进去一起来凉拌，两者搭配味道好很多，营养也不错的，夏天吃是不错的下酒菜哦。 |
【食材与调料】
【主料】海带100g，金针菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，陈醋适量，生抽适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带洗净后放热水中焯烫一下。 |
 | 2.金针菇洗净也放热水焯烫一下。 |
 | 3.海带煮好后用凉水冲一下沥干水分。 |
 | 4.金针菇也用冷水冲一下后沥干水分。 |
 | 5.把金针菇和海带放一起。 |
 | 6.加入适量食用油。 |
 | 7.加适量盐。 |
 | 8.加适量生抽。 |
 | 9.加适量的醋。 |
 | 10.加适量的芝麻油，搅拌均匀即可。 |
【金针菇拌海带丝做法小贴士】
| 小贴士金针菇很容易熟，在热水中一开锅即可。 |
