| 简单的浇汁冬瓜，味道清淡，是一道快手健康菜。 |
【食材与调料】
【主料】冬瓜400g |
| 【辅料】大蒜3粒，尖椒1个，生抽适量，胡椒粉适量，盐适量，白糖适量，味精适量 |
【制作步骤】
 | 1.冬瓜去掉皮和瓤后，切成薄片 |
 | 2.尖椒切碎 |
 | 3.锅中放水，放入冬瓜片，焯两分钟捞出，过凉 |
 | 4.控干水分后，摆入盘中 |
 | 5.取一个碗，放入青椒碎和蒜末，放入生抽，盐，白糖，味精，胡椒粉拌匀，备用。 |
 | 6.浇在冬瓜上 |
 | 7.锅中放油，烧热后放入花椒炸香，捡去花椒 |
 | 8.浇热花椒油 |
【浇汁冬瓜做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【浇汁冬瓜做法小贴士】
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