| 鹌鹑蛋不管怎么说也是飞禽的蛋不是。我想总比鸡蛋营养价值高一些吧，不过也太小了做什么好呢，看到有蒸的，我就蒸了再浇个汁，不过我家的勺子可是五花八门的，样子不好看，也行吧就这样用它吧，也不能为此再去开箱拿出一套新餐具吧。再说也不知道能做成什么样子，就用现有的工具来做吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】鹌鹑蛋5 个 |
| 【辅料】大葱适量，生姜适量，蒜适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把鹌鹑蛋打到勺子里，放入蒸锅蒸熟。我家的勺子太不整齐化一了。哈哈，也没有做多，因为我这个是酸甜口的家里有不吃的。 |
 | 2.准备好的番茄酱 |
 | 3.葱姜蒜切碎 |
 | 4.取锅放到火上放点油。 |
 | 5.先把葱姜蒜入锅煸香 |
 | 6.这时加入番茄酱和水，并加入点蚝油 |
 | 7.加入白糖调好味。 |
 | 8.蒸好的鹌鹑蛋放到小盘中。等汁浓了后就浇上。再撒点青蒜就可以了 |
【浇汁鹌鹑蛋做法小贴士】
| 这个菜很方便，是酸甜口的，可以根据自己的口味来调整。 |
