这道酱汁和我平时做的酱汁不太一样。原来我做的不放俾县豆掰酱和番茄酱只放甜面酱,做出来感觉还真是不错带点辣味,主要是拌面吃非常下饭。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,甜面酱适量,俾县豆掰酱适量,糖适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.锅放油倒俾县豆掰酱煸炒 | |
2.在倒番茄酱煸炒至红油 | |
3.放肉煸炒八分熟 | |
4.倒面酱煸炒 | |
5.放糖煸炒 | |
6.再放盐煸炒 | |
7.最后放味精煸炒均匀出锅 |
【酱汁做法小贴士】
爱吃辣的就多放俾县豆掰酱或是放红辣椒。 |
这道酱汁和我平时做的酱汁不太一样。原来我做的不放俾县豆掰酱和番茄酱只放甜面酱,做出来感觉还真是不错带点辣味,主要是拌面吃非常下饭。 |
【主料】五花肉200g |
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,甜面酱适量,俾县豆掰酱适量,糖适量,味精适量 |
1.锅放油倒俾县豆掰酱煸炒 | |
2.在倒番茄酱煸炒至红油 | |
3.放肉煸炒八分熟 | |
4.倒面酱煸炒 | |
5.放糖煸炒 | |
6.再放盐煸炒 | |
7.最后放味精煸炒均匀出锅 |
爱吃辣的就多放俾县豆掰酱或是放红辣椒。 |