酱汁

这道酱汁和我平时做的酱汁不太一样。原来我做的不放俾县豆掰酱和番茄酱只放甜面酱,做出来感觉还真是不错带点辣味,主要是拌面吃非常下饭。

【食材与调料】
【主料】五花肉200g
【辅料】油适量,盐适量,番茄酱适量,甜面酱适量,俾县豆掰酱适量,糖适量,味精适量

【制作步骤】
酱汁 1.锅放油倒俾县豆掰酱煸炒
酱汁 2.在倒番茄酱煸炒至红油
酱汁 3.放肉煸炒八分熟
酱汁 4.倒面酱煸炒
酱汁 5.放糖煸炒
酱汁 6.再放盐煸炒
酱汁 7.最后放味精煸炒均匀出锅

【酱汁做法小贴士】
爱吃辣的就多放俾县豆掰酱或是放红辣椒。

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李铁辉 李铁辉
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