| 买了一些中翅，本来想做油炸中翅，想想还是非油炸食品更健康，于是决定做个【椒盐中翅】，一样深受我家小朋友的喜欢哦！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】中翅375g |
| 【辅料】姜片适量，料酒适量，盐适量，椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料：中翅（已清洗）、姜片 |
 | 2.将中翅放在案板上正反用刀划上几刀。 |
 | 3.放入大盘中。 |
 | 4.接着，搁入姜片。 |
 | 5.加适量的料酒。 |
 | 6.加适量的盐。 |
 | 7.加适量的椒盐。 |
 | 8.抓匀，腌制3——4个小时。 |
 | 9.然后，将腌制好的中翅放在烤架上。 |
 | 10.最后，进入烤箱中172度先烤18分钟。 |
 | 11.再翻一下再烤5分钟，即成。 |
【椒盐中翅做法小贴士】
| 在中翅上正反划上几刀，腌制时更容易入味。 |
