| 因为下班太晚了，去市场没有买到饺子皮，就买了点云吞皮回来，第一次用云吞皮包饺子，皮挺薄有点不好包，不过没想到煎出来脆脆香香的，我和孩子都爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】云吞皮100g，瘦肉150ml |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，葱适量，生粉1勺，浓汤宝半个 |
【制作步骤】
 | 1.准备好猪肉。 |
 | 2.肉切片，切点姜末。 |
 | 3.肉放料理机打成肉末。 |
 | 4.切点葱。 |
 | 5.加盐和浓汤宝。 |
 | 6.调匀成馅。 |
 | 7.准备好云吞皮。 |
 | 8.准备包云吞饺子了。 |
 | 9.取一块皮，边缘抹点水，放入肉馅。 |
 | 10.捏成饺子的形状。 |
 | 11.电饼铛涮油。 |
 | 12.摆上云吞饺子。 |
 | 13.盖好，双面煎制。 |
 | 14.过一两分钟后打开。 |
 | 15.翻面再煎一下。 |
 | 16.夹出装盘。 |
【煎云吞饺子做法小贴士】
| 小贴士1、喜欢吃脆脆的云吞饺子，用云吞皮包还真不错。 2、馅料加了浓汤宝，味道会更鲜香哟，浓汤宝用来做汤、做火锅和饺子都超棒的。 |
