鲫鱼丝瓜汤

鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,易于消化吸收, 营养价值很高哦~

【食材与调料】

【主料】鲫鱼1条,丝瓜1条
【辅料】油适量,盐适量,姜1片

【制作步骤】
鲫鱼丝瓜汤 1.鲫鱼买回来洗干净,
鲫鱼丝瓜汤 2.丝瓜一条,去皮,切滚刀片,
鲫鱼丝瓜汤 3.锅下油,把鲫鱼放下去两面炸一下,
鲫鱼丝瓜汤 4.再准备一壶开水,放下去煮汤,加一片姜,
鲫鱼丝瓜汤 5.煮到汤变白色,
鲫鱼丝瓜汤 6.把丝瓜放下去,
鲫鱼丝瓜汤 7.再煮几分钟,然后调味就可以了。

【鲫鱼丝瓜汤做法小贴士】
小贴士煮鱼汤一定要用开水,如果冷水一定要开大火,这样鱼汤才会变成白色的哦~

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