| 菜,不一定贵才好吃; 餐具,不一定精致才能显出味道; 美食,不一定要繁琐的步骤, 关键只有一个----“对味儿”。炒饭从小吃到大，蛋炒饭，素炒饭，扬州炒饭，大虾炒饭，腊肉炒饭，酱油炒饭……一锅米饭，天天都能变出惊喜！今天吃什么炒饭? |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭200g，卷心菜150g，培根3条，鸡蛋1个 |
| 【辅料】生抽1大勺，糖适量，老抽1/2大勺，小葱2根，盐1/2大勺 |
【制作步骤】
 | 1.培根切丁，卷心菜切条，葱切葱花 |
 | 2.锅内放少许油，煸香培根至油脂析出 |
 | 3.下入米饭，鸡蛋打散倒入米饭中，加入盐，翻匀炒散 |
 | 4.加入卷心菜，炒匀 |
 | 5.加入生抽和老抽，撒入葱花，糖，翻炒均匀 |
【酱油培根炒饭做法小贴士】
| 小贴士培根和酱油都有咸味，盐不需要太多 |
