鸡翅无论如何烹饪都美味好吃,以前做过:可乐鸡翅,烤鸡翅,红烧鸡翅,香煎鸡翅等多种不同的烹饪方法。无论那一款,都很受欢迎。今天,分享一款“椒盐鸡翅”味道更香,口感更脆。用手抓着吃,慢慢嚼,甘香有嚼头! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅500g |
【辅料】盐适量,白胡椒椒适量,酒适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.买回来的鸡翅清洗干净之后用盐料酒腌制半小时。 | |
2.将腌制好的鸡翅放入微波炉每一面叮两分钟。(为了省电省时,经过叮7成熟的鸡翅待会儿烤的时间就无需那么长时间了) | |
3.将叮过的鸡翅放入烤盘进入烤箱。 | |
4.用450F(220°)的温度预定时间半小时。 | |
5.准备白胡椒盐。 | |
6.将白胡椒盐洒在鸡翅的表面然后每一面烤十分钟。 | |
7.两面都烤好的鸡翅。 | |
8.将烤好的鸡翅摆放到装有生菜的盘,即可上桌享用。 |
【椒盐鸡翅做法小贴士】
在这款菜我采取了简单省电的方法:选用微波炉将鸡翅叮至7成熟然后再放入烤箱烤熟透,这样烤出来的鸡翅皮脆肉香,加上胡椒盐的特有香味,更令人垂涎三尺。 |