烧毛豆

这个季节还有毛豆,早市上看到那家的毛豆可鼓了,买了1斤多回来。

【食材与调料】

【主料】毛豆400g
【辅料】油适量,盐适量,葱适量,蒜适量

【制作步骤】
烧毛豆 1.毛豆包好洗净控水
烧毛豆 2.锅里放油
烧毛豆 3.葱蒜爆香
烧毛豆 4.倒入毛豆
烧毛豆 5.翻炒
烧毛豆 6.加入适量食盐和水
烧毛豆 7.开锅小火翻炒10来分钟
烧毛豆 8.翻炒熟了即可
烧毛豆 9.盛盘

【烧毛豆做法小贴士】
小贴士翻炒时间长些入味也软乎

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