妹妹想吃酱油鸡,不过做酱油鸡花的时间太多,太费功夫,我就用冰冻鸡翅做酱油鸡翅,花的时间不多味道和酱油鸡一样,同样可以给她解解谗。 |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅300g |
【辅料】油适量,香菜适量,酱油适量,冰糖适量,酒适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.葱洗干净 | |
2.鸡中翅洗净 | |
3.用个小碗装油、酱油、酒和水各一小碗,冰糖重放半碗,把这些材料全倒入锅内,开火,放入鸡翅和葱,水开改小火慢慢焗 | |
4.要不断地翻动,直至煮到收汁,我顺便放了几个蛋一起煮,就当卤蛋,也很好吃的哟 | |
5.大约煮15分钟,如果不到15分钟水干 了再加点水 | |
6.成品图 |
【酱油鸡翅做法小贴士】
酱油鸡翅要小火慢煮,煮够15至20分钟才入味,时间短了不入味不好吃的。 |