椒盐茶树菇,椒盐茶树菇的做法 - 阳康菜谱网椒盐茶树菇做法大全

【食材与调料】

【主料】茶树菇50g，面粉60g，玉米淀粉60g

【辅料】椒盐适量，味精适量

【制作步骤】

	1.茶树菇泡发洗净
	2.椒盐和味精加少许水化开
	3.倒入面粉和玉米淀粉，1：1的量
	4.调至糊状，划过痕迹就消失的状态
	5.把茶树菇放进去面糊
	6.锅内倒油烧热，把茶树菇一根一根放进去油里，炸酥脆就可以了
	7.放在吸油纸上吸吸油更健康

【椒盐茶树菇做法小贴士】

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香酥花生豆

做月饼馅时剩下一点熟花生米，不知应该怎样吃，放了好几天，晚上的时候终于下决心把它做出来，上网查了一下没有完全按网上的方子，就做出这样一个不太好看但特别好吃的花生米。做花生豆的时候心里没底，所以过程图没照。感觉含油过大，我用纸吸了三四次油，还是偏大。下次做面糊时少放点小苏打，会好点。我头一次按严格的克数做的，当时就觉得小苏打过多。