| 本来想做一盘简简单单的炒饭，可是我家小朋友好像对炒饭不怎么感兴趣，为了孩子多吃些，还是多花些心思吧。我们做蛋糕的时候要分离蛋黄，蛋白，做炒饭的时候一样可以分离蛋黄蛋白，这样就可以得到两种颜色的炒饭。 |
【食材与调料】
| 【主料】剩米饭，鸡蛋，黄瓜，火腿肠，玉米，盐，生抽 |
【制作步骤】
 | 1.1.准备好原料。 2.黄瓜，火腿肠切丁，玉米剥成粒。 3.米饭分成两份，分别放入蛋黄和蛋白。 4.分别搅拌均匀，让米饭都充分裹上蛋液。 |
 | 2.5.锅中放适量油。 6.放入黄瓜丁和火腿丁翻炒。 7..放入玉米粒，一点盐和生抽，翻炒均匀，盛出备用。 8.锅中放适量油，先放入拌蛋白的米饭翻炒。 |
 | 3.9.倒入一半的蔬菜丁，翻炒一会即可出锅。 10.洗干净锅，重新倒入适量的油，倒入拌了蛋黄的米饭。 11.倒入剩下的蔬菜丁，翻炒均匀即可。 12.将两种炒好的米饭拼在一起即可。 |
【金银炒饭做法小贴士】
| 小贴士我放了一些生抽，白色的米饭有点上色，如果不放颜色会更分明。 |
