清蒸红薯叶

大家有木有吃过红薯叶呢?这次回老家LG跟公公到红薯地里挖的红薯顺便还采回来的红薯叶,婆婆说蒸着吃就好了,不过蒸出来的颜色不如新鲜的红薯叶来的漂亮。

【食材与调料】
【主料】红薯叶200g
【辅料】盐适量,蒜泥适量,生抽适量,面粉适量

【制作步骤】
清蒸红薯叶 1.红薯叶洗净
清蒸红薯叶 2.把红薯叶上撒一层面粉
清蒸红薯叶 3.放在有眼的箅子上,上锅蒸10分钟左右
清蒸红薯叶 4.出锅晾凉
清蒸红薯叶 5.蒜泥和盐,生抽酱油,香油调汁
清蒸红薯叶 6.把调好的蒜泥汁倒在放凉的红薯叶上,拌匀就可以吃了

【清蒸红薯叶做法小贴士】
没有需要注意的地方

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