| 酱油拌面是一种北方的面食。用普通的面条制成。将面条过水后放入冷水中，使其不粘连。色香味俱全，好吃不贵，经济实惠。入口后，酱香，面香，融合在了一起，润滑无比，好吃无比！ |
【食材与调料】
【主料】手擀面150g |
| 【辅料】酱油适量，白糖适量，蚝油适量，色拉油适量，葱适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.手擀面准备好 |
 | 2.葱洗净切段备用 |
 | 3.锅中放水，水开下面条煮 |
 | 4.面条煮熟后用凉水多过几遍 |
 | 5.然后把过好水的面团捞出放入盘中备用 |
 | 6.平底锅倒油，下葱段小火煎制 |
 | 7.葱段微黄，葱油就做好了 |
 | 8.碗中放适量的酱油，蚝油，白糖搅拌均匀 |
 | 9.把酱油混合汁倒入锅里烧开，冒气泡即可关火 |
 | 10.一碗地道的东北酱油拌面就做好了 |
【酱油拌面做法小贴士】
| 小贴士酱油汁要烧开在拌面 葱油小火煎制 |
