【食材与调料】
【主料】鸡翅中一包，18个左右 |
| 【辅料】盐适量，糖适量，醋适量，味精少许，料酒少许，十三香少许，葱姜蒜适量，八角一小朵，老抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鸡翅洗净改刀，葱姜蒜切片备用 |
 | 2.鸡翅中焯水 |
 | 3.葱姜蒜八角爆锅，加老抽，料酒（可用啤酒代替，去腥）。加入水。 |
 | 4.将鸡翅放入，然后加两勺半盐(小料勺)，少许十三香，炒菜的勺子四分之一勺醋 少半勺糖，大火烧开，小火炖十分钟左右 |
 | 5.收汁，加味精，出锅 |
 | 6.开动，我觉得甜口稍稍重些好吃 |
【红烧鸡翅做法小贴士】
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【制作步骤】
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