| 素鸡为黄豆制品，包含有大豆所有的营养成分。韭菜烧素鸡，外酥里嫩，味鲜下饭 |
【食材与调料】
【主料】素鸡350g，韭菜50g |
| 【辅料】生抽适量，盐适量，辣椒酱适量，孜然粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将素鸡切片， 韭菜切碎 。 |
 | 2.锅入油， 倒入素鸡 ，煎至两面金黄， 放1勺盐， 淋入生抽 ，加入少量清水 ，盖上锅盖 ，焖3分钟。 |
 | 3.再放入韭菜，加2勺辣椒酱，炒匀 。 |
 | 4.最后放入孜然粉 ，拌匀 ，即可享用！ |
【韭香孜然素鸡做法小贴士】
| 小贴士1、韭菜不宜同白酒、蜂蜜、牛肉同食。 2、痛风患者及血尿酸高者忌食豆制品。 |
