素鸡西葫芦

西葫芦,含有丰富的维生素,营养丰富,色泽鲜美。配上点素鸡,含有优质的大豆蛋白质,今天的素鸡西葫芦是晚饭桌子上第一个被吃完的菜。

【食材与调料】
【主料】西葫芦200g,素鸡150g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
素鸡西葫芦 1.西葫芦洗净,切片
素鸡西葫芦 2.素鸡洗净,切薄片
素鸡西葫芦 3.热锅冷油
素鸡西葫芦 4.放入素鸡,翻炒2分钟
素鸡西葫芦 5.放入西葫芦,继续翻炒3分钟
素鸡西葫芦 6.放点盐,鸡精翻炒
素鸡西葫芦 7.加点酱油,
素鸡西葫芦 8.放一碗清水,
素鸡西葫芦 9.焖至收汤即可

【素鸡西葫芦做法小贴士】
焖一下会特别入味

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