这道菜我是向论坛上的一位朋友学的,蒸出来那个叫香啊,真是没话说了,太好吃了,在此谢谢了。 |
【食材与调料】
【主料】小黄鱼400g |
【辅料】菜油30ml,盐5g,酒酿50ml,葱5g,辣椒5g,料酒10ml |
【制作步骤】
1.把黄鱼洗干净,沥干水份 | |
2.把酒酿码进盆子里 | |
3.然后把黄鱼放在上面,加入盐、料酒、菜油、辣椒 | |
4.放进锅里蒸五分钟 | |
5.再加入葱花蒸三分钟即可 |
【酒香小黄鱼做法小贴士】
一定要用菜油蒸,这样更香 不用再加糖,因为酒酿是甜的 |
这道菜我是向论坛上的一位朋友学的,蒸出来那个叫香啊,真是没话说了,太好吃了,在此谢谢了。 |
【主料】小黄鱼400g |
【辅料】菜油30ml,盐5g,酒酿50ml,葱5g,辣椒5g,料酒10ml |
1.把黄鱼洗干净,沥干水份 | |
2.把酒酿码进盆子里 | |
3.然后把黄鱼放在上面,加入盐、料酒、菜油、辣椒 | |
4.放进锅里蒸五分钟 | |
5.再加入葱花蒸三分钟即可 |
一定要用菜油蒸,这样更香 不用再加糖,因为酒酿是甜的 |