那天心血来潮买了一瓶特辣黄豆酱,其实平时我都不吃辣的,呵呵~!回来放了好久,但是一直没动,这天看到就想着还是用吧,不然浪费了,就切了点肉丁炒炒下饭,没想到很不错哦,超简单但对超入味,一点点辣啦,呵呵!用来拌饭拌面是真不错! |
【食材与调料】
【主料】猪肉250g,辣黄豆酱2茶匙 |
【辅料】油适量,葱花适量,白芝麻适量 |
【制作步骤】
1.把肉切成肉丁; | |
2.锅里入油,把肉丁炒干水份; | |
3.然后加入两勺辣黄豆酱; | |
4.炒匀,炒至感觉没什么水份; | |
5.然后撒入一把葱花; | |
6.一把炒香的芝麻,再次炒匀即可! |
【酱香肉丁做法小贴士】
小贴士我用其所长辣黄豆酱,喜欢辣的还可以加小米辣,不喜欢的就用普通黄豆酱. |