酱香肉丁

那天心血来潮买了一瓶特辣黄豆酱,其实平时我都不吃辣的,呵呵~!回来放了好久,但是一直没动,这天看到就想着还是用吧,不然浪费了,就切了点肉丁炒炒下饭,没想到很不错哦,超简单但对超入味,一点点辣啦,呵呵!用来拌饭拌面是真不错!

【食材与调料】

【主料】猪肉250g,辣黄豆酱2茶匙
【辅料】油适量,葱花适量,白芝麻适量

【制作步骤】
酱香肉丁 1.把肉切成肉丁;
酱香肉丁 2.锅里入油,把肉丁炒干水份;
酱香肉丁 3.然后加入两勺辣黄豆酱;
酱香肉丁 4.炒匀,炒至感觉没什么水份;
酱香肉丁 5.然后撒入一把葱花;
酱香肉丁 6.一把炒香的芝麻,再次炒匀即可!

【酱香肉丁做法小贴士】
小贴士我用其所长辣黄豆酱,喜欢辣的还可以加小米辣,不喜欢的就用普通黄豆酱.

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陈蕾 陈蕾
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