这是我家宝宝经常吃的一款面条,番茄酱味道的,酸酸甜甜,还有肉糜在里面,营养就够了! |
【食材与调料】
【主料】螺丝粉250g |
【辅料】牛油10g,蒜瓣6颗,盐适量,洋葱适量 |
【制作步骤】
1.牛油放锅里开小火融化。 | |
2.西红柿用开水烫一下,去皮,切丁。 | |
3.等牛油完全融了,放入切好的蒜末和洋葱末,炒香。 | |
4.然后把西红柿倒入,加一碗水,将西红柿煮熟煮烂一点。 | |
5.在煮西红柿的时候,另外拿一口锅烧水,水开后,倒入适量的螺丝粉,煮8分钟。 | |
6.这时,拿一个碗,把一包意大利面酱打开倒碗里,把肉糜也放进去,搅拌一下,因为冷的酱,肉糜不会粘成一团。 | |
7.西红柿煮的差不多了,就把意大利面酱倒入,搅拌一下,如果觉得有点干,可以加一小碗水,然后继续煮个20分钟,要时不时搅一下哦,不然会有一点粘锅。 | |
8.螺丝粉煮好就捞起来,装在准备吃饭的碟子里面。 | |
9.肉酱差不多煮好的时候,放入适量的盐。 | |
10.把煮好的肉酱装一个大碗里面。 | |
11.把肉酱淋在螺丝粉上面就好了! |
【肉酱螺丝粉做法小贴士】
小贴士如果家里没有意大利面酱,也可以不用,就直接多用个西红柿熬酱也可以的,最后出锅的时候加入一些番茄酱就好! |