鸡胸肉炒西蓝花

西蓝花有营养,大人孩子都应该常吃,西蓝花可以配各种肉,今天就来个鸡胸肉的!

【食材与调料】

【主料】鸡胸肉半块,西蓝花半颗
【辅料】蒜三瓣,蚝油一大勺,淀粉一小勺,盐

【制作步骤】
鸡胸肉炒西蓝花 1.西蓝花掰小朵,洗净,焯水,沥干备用。
鸡胸肉炒西蓝花 2.鸡胸肉切小片,放入少许盐,放入少许淀粉,加一点点水,腌一会。
鸡胸肉炒西蓝花 3.蒜切碎备用。
鸡胸肉炒西蓝花 4.锅里放适量油,放入鸡胸肉翻炒。
鸡胸肉炒西蓝花 5.待鸡肉都变白,把鸡肉拨到一边,放入蒜碎。
鸡胸肉炒西蓝花 6.蒜爆香后和鸡肉一起翻炒至鸡肉完全熟透,放入西蓝花翻炒。
鸡胸肉炒西蓝花 7.放入蚝油,继续翻炒至均匀,出锅时放入少许盐。
鸡胸肉炒西蓝花 8.完成了,开吃!

【鸡胸肉炒西蓝花做法小贴士】

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