| 西蓝花有营养，大人孩子都应该常吃，西蓝花可以配各种肉，今天就来个鸡胸肉的！ |
【食材与调料】
【主料】鸡胸肉半块，西蓝花半颗 |
| 【辅料】蒜三瓣，蚝油一大勺，淀粉一小勺，盐 |
【制作步骤】
 | 1.西蓝花掰小朵，洗净，焯水，沥干备用。 |
 | 2.鸡胸肉切小片，放入少许盐，放入少许淀粉，加一点点水，腌一会。 |
 | 3.蒜切碎备用。 |
 | 4.锅里放适量油，放入鸡胸肉翻炒。 |
 | 5.待鸡肉都变白，把鸡肉拨到一边，放入蒜碎。 |
 | 6.蒜爆香后和鸡肉一起翻炒至鸡肉完全熟透，放入西蓝花翻炒。 |
 | 7.放入蚝油，继续翻炒至均匀，出锅时放入少许盐。 |
 | 8.完成了，开吃！ |
【鸡胸肉炒西蓝花做法小贴士】
