| 这个季节可以吃的野菜，马齿苋是一种。今天将马齿苋与鸡蛋、面粉搭配在一起，做了这份香喷喷的椒香马齿苋鸡蛋煎饼，松软可口，很适合做早餐哦！而且，马齿苋是一种有食用价值的野菜，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素、矿物质等营养物质，不但可以供食用，还具有药用价值，良药佳蔬也。 |
【食材与调料】
【主料】马齿苋200g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，面粉适量，花椒粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.马齿苋洗净 |
 | 2.切碎 |
 | 3.磕入鸡蛋 |
 | 4.放面粉 |
 | 5.放盐 |
 | 6.放花椒粉 |
 | 7.加水拌匀 |
 | 8.坐锅，放油，倒入面糊 |
 | 9.两面煎熟 |
 | 10.切块 |
 | 11.装盘 |
【椒香马齿苋鸡蛋煎饼做法小贴士】
| 小贴士面糊别太稀了。 |
