| 第一次尝试做酱香鲅鱼，很成功。之前在姐姐家吃过，很好吃…简单易学 |
【食材与调料】
【主料】鲅鱼4条，韭菜100克 |
| 【辅料】黄豆酱 |
【制作步骤】
 | 1.清理鲅鱼，去内脏 |
 | 2.放上葱花，撒上适量盐腌制半小时 |
 | 3.油锅里放入黄豆酱，翻炒出香味后，放入鲅鱼 |
 | 4.翻炒几下 |
 | 5.放入适量水，烧开后再用小火焖煮 |
 | 6.待汤汁吸收差不多的时候放入韭菜，然后继续焖煮至韭菜熟 |
 | 7.收汁，关火，放入适量香油后出锅 |
【韭香酱焖鲅鱼做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭香酱焖鲅鱼做法小贴士】
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