酱香花草,酱香花草的做法 - 阳康菜谱网酱香花草做法大全

花草，真正的名字是紫云英。又叫野蚕豆。因它的茎叶柔轻，有摇动之状，所以得名。入药主治破血，止血生肌。

【食材与调料】

【主料】黄花草400g

【辅料】豆酱适量，糖少许，蒜子适量

【制作步骤】

	1.花草洗净
	2.切小段
	3.放入海酱炒匀
	4.倒入花草翻炒
	5.大火3分钟即可
	6.蒜香花草出锅

【酱香花草做法小贴士】

小贴士无

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西兰花炒腊肉

西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。腊肉性味咸甘平，具有开胃祛寒、消食等功效。火麻油营养价值：含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，还有卵磷脂、亚麻酸、维生素及钙、铁矿物等人体必需的微量元素。食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、祛