| 少调理大美味！ |
【食材与调料】
【主料】土豆1个 |
| 【辅料】盐0适量，辣椒粉0适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切片，稍微厚点，不要太厚 |
 | 2.土豆片加生粉，加水拌匀（我加的是蜂蜜水） |
 | 3.锅内放油，在热油前一片一片地放入已经拌好的土豆片，均匀贴锅放好。再调中火（若是先热油，就有油溅出来，容易烫伤！） |
| 4.煎至土豆出现透明时，将剩余的生粉水倒入锅内煮（若水少可再加点水再倒），煎至金黄松软时，放些许盐、多些辣椒粉。再过2分钟入味后装盘。若想好看，可放些薄荷叶、葱蒜 |
【煎土豆片零食做法小贴士】
| 小贴士刚出锅有些烫，可放凉3分钟 |
