| 鸡汤豆腐串将豆子的香与鸡肉的香有机的结合在了一起，味道十分了得。在加上自家制作的番茄辣酱，吃到嘴里鲜、咸、微辣美味得口。不妨你也试一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】干豆腐500g，鸡骨架1个 |
| 【辅料】葱适量，盐适量，姜适量，大料适量，香菜适量，番茄辣酱适量，竹签适量 |
【制作步骤】
 | 1.将干豆腐切成长条再切成方块 |
 | 2.取一角卷起 |
 | 3.卷完后用竹签穿上 |
 | 4.穿完的效果 |
 | 5.葱、姜、大料备用 |
 | 6.香菜洗净切段 |
 | 7.鸡骨架切块洗净 |
 | 8.放入锅中，锅内加水熬煮 |
 | 9.待开锅后除沫加入葱姜大料 |
 | 10.加入适量的盐 |
 | 11.将豆腐串放入煮好的鸡汤中，小火煮大约1小时。 |
 | 12.酱豆腐串捞入盘中，撒上香菜 |
 | 13.倒上鸡汤 |
 | 14.浇上番茄辣酱即可 |
【鸡汤豆腐串做法小贴士】
| 鸡汤豆腐串越炖越香，如果时间允许可以小火炖，时间越长越好吃。 |
