| 一只二斤多的鸡，被我拆分成几份，不同的不位做不同的菜 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡骨架一只，金针菇500g |
| 【辅料】调料（见菜谱）一份 |
【制作步骤】
 | 1.鸡一只，清洁干净，注意骨架中的肺也要清理掉。把鸡翅、鸡腿、鸡胸肉分开后，余下的头、颈、爪、内脏、骨架拿来煲汤 |
 | 2.斩小件，加适量水放入锅中煲一小时，开盖后加入洗净的金针菇，加少许盐，再煲十分钟。 |
【骨做法小贴士】
【食材与调料】
【制作步骤】
【骨做法小贴士】
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