| 第一次买韭苔来吃，卖菜的大妈告诉我说这个很嫩，炒肉或都清炒都好吃，买了点试试，家人都说很好吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉100g，韭苔180g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，淀粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材（瘦肉提前用淀粉和酱油腌好备用） |
 | 2.锅内油烧热后加入腌好的瘦肉煸炒二分钟至断生 |
 | 3.加入韭苔炒均 |
 | 4.加入食盐调味 |
 | 5.美味出锅 |
【韭苔炒肉做法小贴士】
| 小贴士瘦肉提前腌好才比较嫩滑。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【韭苔炒肉做法小贴士】
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