| 一日之计在于晨，早晨的早餐是一天中最重要的一餐，所以我要为宝贝做到最好，今天我第一次来学做个汉堡早餐 |
【食材与调料】
【主料】汉堡坯110g |
| 【辅料】鸡丝夹层：，鸡胸肉1块，生菜1颗，红萝卜1个，炼乳适量，蓝莓酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.除黄油外，所以粉类混合均匀，过筛。 |
 | 2.鸡蛋打散加入牛奶搅拌均匀，加入粉类，先用筷子拌成棉絮状，再用手揉面 |
 | 3.揉至粗膜加入黄油 |
 | 4.再揉出手套膜后把面团收圆 |
 | 5.盖上保鲜膜发孝发至原来的2.5倍大 |
 | 6.发孝好的面团用手在中间戳个洞不回缩，不塌陷，如塌陷就是发过了。将发好的面团分100克左右一个的挤子，搓圆放在烤盘上隔开，以免发大后粘连，盖上保鲜膜继续发至2倍大， |
 | 7.发好后抹上蛋液撒上芝麻 |
 | 8.预热好的烤箱165度烤25分钟，汉堡坯就做好了 |
 | 9.现在我们来做陷，将红萝卜和青椒切丝在锅中大火炒一下，生菜洗净待用 |
 | 10.鸡胸肉从中片开 |
 | 11.肉片加盐,生粉，胡椒水调和，腌制一会放入烧开的油中炸至金黄即可。 |
 | 12.炸好的鸡肉用手撕成丝，挤上些辣酱 |
 | 13.快冷后的汉堡坯，从中切开 |
 | 14.将一片汉堡，生菜上涂上自己喜欢的酱，加上鸡丝，红萝卜丝盖上另一片汉堡坯在再最上面挤上点炼乳，好吃的汉堡成功了 |
【鸡丝生菜汉堡做法小贴士】
| 小贴士陷料可根据自己喜欢的口味来做。 |
