| 口感松软~造型美腻馅料鲜美~PK面包店！！自制面包其实没有想像得那么麻烦主要就是面要揉好就可以啦 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g，牛奶100g，鸡蛋1个，酵母2g，黄油10g |
| 【辅料】肉松20g，沙拉酱10g |
【制作步骤】
 | 1.原料图 |
 | 2.所有主料除黄油外一起放碗中揉成面团（不粘手的状态）每个面粉的吸水程度不同 |
 | 3.揉至能拉出薄膜 放入一小块软化的黄油 |
 | 4.醒发至两倍大，按压不回弹就发好了 |
 | 5.取出再揉几下分成小剂子整理成锥型 |
 | 6.把小锥子擀成片抹上沙拉酱撒上肉松 |
 | 7.卷起来后把两个角对在一起 |
 | 8.放入有热水的烤箱进行二次醒发至两倍大，涂上蛋液撒上点芝麻 |
 | 9.放入预热150度的烤箱烤10分钟 |
 | 10.看看松软的内部~ |
【金丝肉松牛角面包做法小贴士】
| 小贴士可以沾水揉，比较容易揉出膜 |
