| 玉米味甘性平。具有调中开胃，益肺宁心，清湿热，利肝胆，延缓衰老等功效。中医认为胡萝卜性温 味甘，性平。胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。 两者结合，汤水非常甜美。 |
【食材与调料】
【主料】猪骨300g，红萝卜2条，玉米2根 |
| 【辅料】油适量，盐适量，红枣6粒，姜片3片 |
【制作步骤】
 | 1.原料图：猪骨、玉米、红萝卜。 |
 | 2.猪骨洗 干净备用。 |
 | 3.冷水下锅灼一下猪骨。 |
 | 4.烧开后煮约2分钟便可捞起冲水。 |
 | 5.用水冲泡，去掉猪骨的血水。 |
 | 6.烧红锅下油盐炒一下猪骨。 |
 | 7.炒至微黄便可。 |
 | 8.全部材料入进煲内加入适量的清水。 |
 | 9.大火煲开后，转为中火煲两小时便可。 |
 | 10.2小时汤煲好，调味便可饮用，非常香甜。 |
【红萝卜玉米汤做法小贴士】
| 小贴士1、猪骨用热锅炒一下，可以减少寒性。 |
