一般人炒生菜都喜欢只放蒜蓉,可是我觉得姜、蒜蓉搭配一起味道更佳呢。 |
【食材与调料】
【主料】生菜500g |
【辅料】姜蓉适量,蒜蓉适量,葱花适量,橄榄油适量,胡椒粉适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,芝麻油适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.烧热锅倒入少许橄榄油,先放入姜蓉炒片刻。 | |
2.再把蒜蓉加入一起翻炒。 | |
3.倒入手撕生菜大火翻炒。 | |
4.放入少许盐、糖、胡椒粉、鸡精、芝麻油。 | |
5.勾生粉芡撒上葱花熄火上碟。 |
【姜蒜蓉生菜做法小贴士】
一定要大火快炒出来的生菜才更好吃。 |
一般人炒生菜都喜欢只放蒜蓉,可是我觉得姜、蒜蓉搭配一起味道更佳呢。 |
【主料】生菜500g |
【辅料】姜蓉适量,蒜蓉适量,葱花适量,橄榄油适量,胡椒粉适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,芝麻油适量,生粉适量 |
1.烧热锅倒入少许橄榄油,先放入姜蓉炒片刻。 | |
2.再把蒜蓉加入一起翻炒。 | |
3.倒入手撕生菜大火翻炒。 | |
4.放入少许盐、糖、胡椒粉、鸡精、芝麻油。 | |
5.勾生粉芡撒上葱花熄火上碟。 |
一定要大火快炒出来的生菜才更好吃。 |