昨天包的芹菜猪肉馅儿的水饺,没吃完。今天中午就拿出来煎了,本想学着做冰花煎饺来着,没想到没成功。饺子底儿没形成冰花状,不过这颜色还蛮不错的。 |
【食材与调料】
【主料】剩水饺1盘 |
【辅料】油适量,面粉水适量 |
【制作步骤】
1.剩水饺一盘 | |
2.用少许面粉加水调成的面粉水 | |
3.中火,油烧热 | |
4.放入水饺 | |
5.倒入适量的面粉水 | |
6.盖盖,中火把水收干再转小火 | |
7.待饺子底儿煎硬了在翻面煎即可 |
【煎水饺做法小贴士】
中火煎制 |
昨天包的芹菜猪肉馅儿的水饺,没吃完。今天中午就拿出来煎了,本想学着做冰花煎饺来着,没想到没成功。饺子底儿没形成冰花状,不过这颜色还蛮不错的。 |
【主料】剩水饺1盘 |
【辅料】油适量,面粉水适量 |
1.剩水饺一盘 | |
2.用少许面粉加水调成的面粉水 | |
3.中火,油烧热 | |
4.放入水饺 | |
5.倒入适量的面粉水 | |
6.盖盖,中火把水收干再转小火 | |
7.待饺子底儿煎硬了在翻面煎即可 |
中火煎制 |