姜丝炒芥兰

上次和朋友同学去餐厅吃饭,点了这碟菜,立马爱上它,可总不能老出去吃它,有点贵,还是自己动手吧!

【食材与调料】

【主料】芥兰500克
【辅料】姜丝,米酒,白糖,蚝油适量

【制作步骤】
姜丝炒芥兰 1.芥兰摘洗干净,稍微控一下水
姜丝炒芥兰 2.姜切丝,白糖,米酒,蚝油适量
姜丝炒芥兰 3.锅中加入油烧热倒入姜些爆香,随后倒入芥兰翻炒一分钟左右
姜丝炒芥兰 4.加入米酒,白糖,盐翻炒几下,喜欢吃软点可以适量加点水,最后加入蚝油就可以出锅啦!

【姜丝炒芥兰做法小贴士】

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