跟山药虾仁粥一样,这个也是我在感冒期间吃的~而且煮一个粥可以解决掉所有的菜,省掉很多麻烦额~既补充了营养又省去了不必要的麻烦~ |
【食材与调料】
【主料】大米170g,鸡腿3个 |
【辅料】黄小米40g,卷心菜适量,胡萝卜1根,芋头4个,枸杞适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.芋头切丁 | |
2.胡萝卜切丁 | |
3.大米和小米入锅,加入适量的水开始煮 | |
4.加入胡萝卜和芋头丁继续煮半小时左右 | |
5.鸡腿去骨,切丁 | |
6.把鸡肉丁加入粥中改小火继续煮 | |
7.卷心菜切碎加入粥中 | |
8.最后加入适量的枸杞再煮一会 | |
9.最后再加入盐和鸡精进行调味即可 |
【鸡肉菜粥做法小贴士】
1.特别适合身体虚弱者食用; 2.对于有痰、敏性体质(荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎)者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食。 |