海鲜菇我还是第一次炒着吃,也是第一回看见过,以前就没看见过这种蘑菇,长得很长的。很有蘑菇味,吃起来口感很好。 |
【食材与调料】
【主料】海鲜菇500g,鸡腿1个 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,蒜适量,酱油适量,鸡精适量,胡萝卜适量 |
【制作步骤】
1.海鲜菇是这样的,去根 | |
2.洗净 | |
3.切段 | |
4.放少量油把蘑菇煎黄 | |
5.熟鸡腿、胡萝卜切丝 | |
6.鸡腿切丝,葱、蒜切末 | |
7.放入葱蒜末 | |
8.放入鸡腿丝、胡萝卜、酱油 | |
9.加少量水,盐、鸡精炒匀 | |
10.出锅 |
【鸡肉炒海鲜菇做法小贴士】
鸡腿我用煮熟的,最好用手撕。 |