这是为父母做的一道菜,感恩节给自己的父母献上自己亲手制作的一道菜,豆腐寓意都福,让父母享福,父母年龄大了,牙口不好,平时最喜欢吃豆腐,喜欢的看看吧: |
【食材与调料】
【主料】豆腐300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1个,葱花适量,胡椒粉适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.鸡蛋打散,切葱花备用 | |
2.豆腐一块 | |
3.碾碎 | |
4.锅里加底油,下入一半葱花炝锅 | |
5.加入豆腐翻炒 | |
6.将蛋液淋锅里,翻炒,加盐,生抽,胡椒粉 | |
7.出锅前加味精,另一半葱花,翻炒关火。 | |
8.成品 |
【鸡刨豆腐做法小贴士】
小贴士可以加两个鸡蛋,自己灵活掌握。 |