酱焖海兔

海兔也是海鲜的一种,吃起来嫩嫩的,滑滑的,肚子里一包籽很美味~!

【食材与调料】

【主料】海兔700g,小红辣椒5个,东古黄豆酱100g
【辅料】油适量,盐适量,郫县豆瓣酱适量,味精半勺,老抽适量,香菜适量,八角适量,花椒粒适量,蒸鱼豉油适量

【制作步骤】
酱焖海兔 1.把新鲜的海兔洗净备用。
酱焖海兔 2.锅中倒入半锅水,烧开后倒入海兔。
酱焖海兔 3.稍微焯一下,待海兔身体展开即可捞出。
酱焖海兔 4.捞出海兔,用自来水过凉后,沥干水分备用。
酱焖海兔 5.准备好八角、花椒粒,香菜、葱、红辣椒切成段。
酱焖海兔 6.锅烧热倒入少许油,放入八角和少许花椒粒炸出香味。
酱焖海兔 7.加入一勺郫县豆瓣酱,进行翻炒。
酱焖海兔 8.倒入切好的红辣椒、葱段,翻炒几下。
酱焖海兔 9.倒入沥干的海兔,进行翻炒。
酱焖海兔 10.加入一勺东古大酱,翻炒均匀。
酱焖海兔 11.加入少许蒸鱼豉油。
酱焖海兔 12.加入少许老抽。
酱焖海兔 13.放入半勺味精,翻炒均匀即可出锅。
酱焖海兔 14.最后放入香菜、红辣椒装饰、酱焖海兔就做好了~

【酱焖海兔做法小贴士】
小贴士焖

本文来自热心网友【诚信衣家】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
诚信衣家 诚信衣家
加入收藏 (0)
上一篇 03-15
下一篇 03-15

相关推荐

  • 手撕包菜

    手撕包菜,做法和选料都很简单,是将包菜用手撕成片状,以保持其原汁原味不流失,再用干红辣椒和花椒爆炒而成!加了腊肠很好吃!

    2024-05-30 22:15:01
    386
  • 自制剁辣椒

    自己做点剁辣椒,吃饭做菜的时候加点,很开胃的。

    2024-05-14 15:15:01
    362
  • 红辣椒炒大头菜

    大头菜又称芥菜或芥菜疙瘩,一般都把它腌制成咸菜来吃。不过据营养医生介绍,鲜大头菜含有丰富的食物纤维,可促进结肠蠕动,而腌制后的大头菜中含有致癌物质,因此,吃新鲜的大头菜比腌制后的大头菜更健康。

    2023-11-21 05:45:01
    478
  • 鹰嘴豆素炒萝卜丝

    鹰嘴豆用水泡开煮熟,与切碎的咸菜同炒,很下饭,它对人体具有增加胆固醇终端产物的排泄作用,可降低高血糖、高血压、高血脂及肝组织脂质含量,并能防治便秘。鹰嘴豆被世界各国列为营养食品,经临床证实:鹰嘴豆可治疗70 多种严重营养不良疾病,是世界素食界公认的素食明星。

    2023-08-19 06:15:02
    371

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信