【食材与调料】
【主料】鸡胸肉2块，面包糠适量，淀粉适量，鸡蛋2个 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，麻辣粉适量，料酒适量， |
【制作步骤】
 | 1.鸡胸肉切小丁 放盐 味精 麻辣粉料酒 腌30分钟 |
 | 2.准备淀粉 鸡蛋 面包糠 |
 | 3.按照淀粉 蛋液 面包糠的顺序把鸡胸肉 全部包裹好 |
 | 4.锅内放入油 烧热后放鸡肉 |
 | 5.中火炸到金黄色 就可以出锅了 |
 | 6.依次炸好 就可以了 |
【鸡米花做法小贴士】
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【制作步骤】
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