煎米饼

每一个家庭,每天都避免不了有剩饭。那么剩饭怎么吃?我多数时候都是做粥吃。今天来个特别的——煎米饼。

【食材与调料】

【主料】米饭90g,鸡蛋1个,木耳30g
【辅料】葱花适量,盐适量,油适量,胡椒粉适量

【制作步骤】
煎米饼 1.一个鸡蛋,打入碗中。
煎米饼 2.米饭,木耳切碎,放入鸡蛋里。
加盐,胡椒粉,葱花,搅拌均匀。
煎米饼 3.电饼铛预热,刷油,将米糊倒入锅中。
煎米饼 4.煎至两面金黄色,即可。
煎米饼 5.出锅,切成小块,装盘。
配上一杯米糊,豆浆,牛奶,都是不错的选择。

【煎米饼做法小贴士】
小贴士还可以放一些其它的蔬菜,比如胡萝卜,香菇,味道各有千秋。

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