这几枚奇貌不扬的辣椒真真的辣人呀,不过经过我一番改造,变得微辣微酸入口很舒适了,那就是先煎然后用老陈醋烧制入味,有兴趣的朋友可以试试。 |
【食材与调料】
【主料】辣椒120g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量 |
【制作步骤】
1.辣椒洗净切段。 | |
2.起油锅码入辣椒煎制。 | |
3.煎制过程中注意控制火候。 | |
4.辣椒煎软。 | |
5.淋入适量陈醋,大火烧制,直到入味,加盐提味出锅。 |
【煎辣椒做法小贴士】
小贴士辣椒煎制入味即可。 |
这几枚奇貌不扬的辣椒真真的辣人呀,不过经过我一番改造,变得微辣微酸入口很舒适了,那就是先煎然后用老陈醋烧制入味,有兴趣的朋友可以试试。 |
【主料】辣椒120g |
【辅料】油适量,盐适量,醋适量 |
1.辣椒洗净切段。 | |
2.起油锅码入辣椒煎制。 | |
3.煎制过程中注意控制火候。 | |
4.辣椒煎软。 | |
5.淋入适量陈醋,大火烧制,直到入味,加盐提味出锅。 |
小贴士辣椒煎制入味即可。 |