| 郑州卖这种烤玉米的多，每次去逛街，首先用眼睛描烤玉米的小摊，饭可以不吃，玉米，是必须买来一穗来啃的，一个人走着街头，不管身边人是如何的行色匆匆，慢慢悠悠的，啃着玉米，味道是十分熟悉的，也不用再用心去品味，心不放在玉米上，眼睛会在这个时候随脚步的移动，向四周扫着，街两旁有没有惹自己驻足的地方，也会注意，有没有陌生人会突然来和自己攀谈，老实说，我是最怕这个了，如今的陌生人，可怕的很呐。 |
【食材与调料】
| 【主料】玉米500g |
| 【辅料】豆干适量，韩国辣椒酱适量，生菜酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.玉米提前煮好，豆干切大片，串起来备用。 |
 | 2.准备好生菜酱和辣椒酱，我是图省事，没有考虑用其它调料，各家根据自己的喜好，自行配制酱料。 |
 | 3.将辣椒酱、生菜酱按自己喜欢的配比，加上孜然粉，混合均匀备用。 |
 | 4.烤盘铺锡纸刷层油备用。 |
 | 5.将所有制作好的食材，均匀涂满酱料。 |
 | 6.烤箱上下火175度，20分钟，中途翻面刷一层油即可。 |
 | 7.出烤箱，如果喜欢辣的，还可以再撒上写辣椒粉。 |
【酱烤玉米做法小贴士】
| 小贴士注意烤制时间 |
