我并不是面包爱好者,偶尔吃吃面包吧~~不过每次都喜欢把面包加料煎脆或烤脆了再吃~~三明治也这样,喜欢边上脆脆的口感。 |
【食材与调料】
【主料】吐司面包6片,培根4片 |
【辅料】黄油30g,干欧芹少许,胡椒适量,奶酪适量 |
【制作步骤】
1.面包片切掉四边; | |
2.培根切半,入锅中煎一下; | |
3.面包片涂一层薄薄的黄油,摆上一片奶酪,再放2片培根盖上一片面包; 然后重复一次; | |
4.做好两份三明治,把四边上压实一点; | |
5.把三明治对角切开,洒上少许欧芹; (整个三明治也可以,本人喜欢切开后烤奶酪溢出来边上可以烤的有点脆脆); | |
6.入预热烤箱180度上下火烤10分钟即可。(很容易烤焦,务必注意火候与时间); | |
7.闻香而动,迫不及待地已被吃掉了两块。 |
【焗烤三明治做法小贴士】
小贴士1、烤三明治时很容易烤焦,务必注意温度与时间,请以自家烤箱脾气调整。 2、整个三明治烤也可以,本人喜欢切开后烤,奶酪融化后会溢出来少许然后烤的有点焦黄焦黄的,脆口; 3、有鲜欧芹更好。 |