| 一日之计在于晨，早餐是一天中非常重要的一餐。一顿满分早餐应该具备5个条件，即有淀粉类食物、优质蛋白质类食物、富含膳食纤维和维生素C的果蔬、坚果和健康的烹饪方式。1.淀粉类主食，其中1/3是杂粮或薯类。淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，比如面包、馒头、燕麦、杂粮等，或者是富含淀粉的豆类，如红豆、绿豆、芸豆、豌豆等，也可以是富含淀粉的薯类，如马铃薯、甘薯、山药、芋头等。2.奶类100克以上、鸡蛋至少半个、肉或鱼20克，一杯豆浆或几块豆腐，以上高蛋白类食物。早餐中最好要有奶类、蛋类、豆类中的两种。3.蔬菜，水果。吃碗蔬菜沙拉、馒头、面包里夹几片生菜、黄瓜，煮面时加些青菜。4.松子、杏仁等坚果，花生、瓜子等油籽类。一日三餐应该是“早吃好、午吃饱、晚吃少”，这样才能打下健康的基础。早餐需要营养均衡，均衡的营养包括三大基本营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物，早上人刚起床，食欲欠佳，所以更应注意营养。可是早上的时间往往都是非常匆忙的，想要吃到营养均衡的早餐就需要开动大脑啦。用吐司代替传统披萨的饼底，省去了揉面、发酵的时间，省时省事，即便是匆忙的早上，也能轻松快速的准备好一份营养丰富的早餐。在烤制吐司的时候冲杯麦片或者准备一杯牛奶，再搭配一点水果，一份营养健康的早餐就完成啦。 |
【食材与调料】
【主料】吐司面包2片 |
| 【辅料】马苏里拉芝士适量，什锦蔬菜适量，番茄沙司适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.火腿肠切薄片 |
 | 3.什锦蔬菜粒焯水 |
 | 4.将焯完水的什锦蔬菜粒沥干 |
 | 5.取一片吐司，均匀涂抹番茄沙司 |
 | 6.撒少许马苏里拉奶酪 |
 | 7.放适量什锦蔬菜粒 |
 | 8.摆上火腿肠片 |
 | 9.最后在撒一层马苏里拉奶酪 |
 | 10.将做好的吐司披萨摆放在烤盘上 |
 | 11.放入预热好的烤箱 |
 | 12.200度，烤10分钟奶酪融化即可 |
【吐司披萨做法小贴士】
| 小贴士1.火腿肠可以换成培根、金枪鱼罐头、鲜虾等，蔬菜粒可以换成西蓝花、蘑菇等，随自己的口味选择。 2.马苏里拉奶酪的量不固定，喜欢拉丝效果的就多放一些。 |
