| 这一年多来，和夫君对酱椒鱼头非常痴迷，每每外出就餐总是看看他家有没酱椒鱼头，如果有，那势必要点来品尝的，然后与夫君评论哪家最美味最地道O(∩_∩)O哈哈~。这次在京东一次性购网了一打酱椒鱼头酱，在家里轻松做起不比餐馆逊色的酱椒鱼头哦！ |
【食材与调料】
【主料】草鱼尾400g |
| 【辅料】油适量，剁椒鱼头酱200g |
【制作步骤】
 | 1.食材：鱼尾和剁椒鱼头酱 |
 | 2.鱼尾择洗干净，放入鱼盘 |
 | 3.均匀铺上剁椒鱼头酱 |
 | 4.倒入粟米油，腌制1小时左右 |
 | 5.放入锅中，旺火蒸12分钟 |
 | 6.熄火盛出 |
【酱椒鱼尾做法小贴士】
| 小贴士蒸鱼的时间由鱼的大小来掌控 |
