| 好久没发食谱 太懒的 今天买了牛肉 所以炒个牛肉小炒 没什么技巧 家常菜了 很简单 很下饭 因为在减肥中所以炒出来全老公吃完了～～呵呵 |
【食材与调料】
【主料】牛肉500g |
| 【辅料】尖椒适量，蒜2颗，薑适量，小米辣2颗，红葱头适量，生抽适量，老抽适量，芝麻油适量，花椒油适量，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.牛肉切片 放入老抽生抽芝麻油花椒油 搅拌均匀 炒牛肉放蚝油我觉得这样会更好吃 只是家里蚝油用完了 |
 | 2.用手抓均匀 腌十分钟入味 |
 | 3.腌完～～～ |
 | 4.薑蒜红葱头小米辣切好备用 |
 | 5.尖椒切斜片 这个尖椒挺辣的 |
 | 6.热油 放入佐料 |
 | 7.炒香 放入腌好的牛肉 |
 | 8.翻炒 牛肉炒色加入尖椒 翻炒片刻就可以出锅啦！ |
【尖椒牛肉做法小贴士】
| 小贴士喜欢嫩点的牛肉不要炒太久 |
