尖椒酿肉

蜡笔小新的妈妈经常变着花样给小新做青椒 自己也想尝尝 就试做这道菜 味道很不错 多吃青椒对小朋友很好的呦。

【食材与调料】

【主料】青椒3个
【辅料】油适量,盐适量,黄瓜半根 ,生抽些许,糖些许,醋些许,开水些许,猪肉适量

【制作步骤】
尖椒酿肉 1.准备青椒 先切3段 要选比较大的青椒 去籽。
尖椒酿肉 2.肉剁末。
尖椒酿肉 3.黄瓜切小丁。
尖椒酿肉 4.把肉 黄瓜 加些许盐一起搅拌。
尖椒酿肉 5.填满青椒。
尖椒酿肉 6.锅内倒油 放青椒 先煎肉的一面固定住 这样肉才不会掉出来 。
尖椒酿肉 7.两面都煎好之后 煎青椒的一面 煎软。
尖椒酿肉 8.生抽一小丢+白糖小半勺+盐些许+开水 刚好是半碗。
尖椒酿肉 9.把刚刚多出来的心 放锅里煸炒。
尖椒酿肉 10.加调好的酱 煮开 倒青椒煮一会 比较入味。
尖椒酿肉 11.铛铛 装盘。

【尖椒酿肉做法小贴士】
小贴士耐心狠重要。

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