用自制的金桔果酱夹在面包卷中烘烤味道好极了,松软的口感香甜的味道令人回味哟! |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉40g |
【辅料】亚麻籽油20ml,盐少量,酵母5g,奶粉10g |
【制作步骤】
1.高筋面粉中加入鸡蛋、奶粉 | |
2.加入酵母、蜂蜜和亚麻籽油 | |
3.加入水 | |
4.用筷子搅成絮状 | |
5.揉出手套膜 | |
6.将面团放在温暖处发酵,这是发好的面团 | |
7.将面团揉一会排气,然后将面团擀成长方形片状 | |
8.放入自制金桔酱 | |
9.将果酱均匀抹开 | |
10.从长边卷起来 | |
11.卷成卷 | |
12.切开后放入模具中放在温暖处进行二次发酵 | |
13.烤箱预热180度,预热结束后将烤盘放入,上下火烤20分钟 | |
14.美味的面包卷烤好了 |
【金桔面包卷做法小贴士】
小贴士烤箱温度根据自己家烤箱调整,随时观察面包颜色。 |