今天中午看到有卖红萝卜的买了一些,然后又买了些荆芥把他们搭配在一起,做了道菜还不错哦! 最近 H7N9盛行多吃蔬菜还是不错的! |
【食材与调料】
【主料】红萝卜500g |
【辅料】荆芥100g,盐适量,醋适量,芝麻酱适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.红萝卜去叶洗净 |
![]() | 2.把红萝卜拿在手里用刀伦(lun)成片 |
![]() | 3.荆芥 |
![]() | 4.荆芥去根洗净择成叶 |
![]() | 5.荆芥放在红萝卜上面搭配 |
![]() | 6.纯白米醋 |
![]() | 7.放醋时根据个人口味适量 |
![]() | 8.芝麻酱 |
![]() | 9.放入芝麻酱时根据个人口味适量 |
【荆芥凉拌红萝卜做法小贴士】
这道菜味美爽口,荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜缓解小儿干燥症。 |