荆芥凉拌红萝卜

今天中午看到有卖红萝卜的买了一些,然后又买了些荆芥把他们搭配在一起,做了道菜还不错哦! 最近 H7N9盛行多吃蔬菜还是不错的!

【食材与调料】
【主料】红萝卜500g
【辅料】荆芥100g,盐适量,醋适量,芝麻酱适量

【制作步骤】
荆芥凉拌红萝卜 1.红萝卜去叶洗净
荆芥凉拌红萝卜 2.把红萝卜拿在手里用刀伦(lun)成片
荆芥凉拌红萝卜 3.荆芥
荆芥凉拌红萝卜 4.荆芥去根洗净择成叶
荆芥凉拌红萝卜 5.荆芥放在红萝卜上面搭配
荆芥凉拌红萝卜 6.纯白米醋
荆芥凉拌红萝卜 7.放醋时根据个人口味适量
荆芥凉拌红萝卜 8.芝麻酱
荆芥凉拌红萝卜 9.放入芝麻酱时根据个人口味适量

【荆芥凉拌红萝卜做法小贴士】
这道菜味美爽口,荆芥为发汗,解热药,是中华常用草药之一。能镇痰、怯风、凉血。治流行感冒,头疼寒热发汗,呕吐。红萝卜性微温,入肺、胃二经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。红萝卜缓解小儿干燥症。

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